
Commis / Commise de salle runner
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le/la Commis / Runner est un maillon essentiel du service : il/elle assiste les chefs de rang, assure la circulation fluide des plats et contribue à maintenir l'élégance du restaurant. Il/elle participe à la mise en place, au débarrassage et veille à la propreté et à l'organisation générale. Pour notre restaurant L'Olivae, nous recherchons un(e) commis passionné(e) par la gastronomie, attentif(ve), organisé(e) et animé(e) par le sens du service. Accueil & relation client - Assister les chefs de rang dans le service. - Veiller à la satisfaction des clients à tout moment. Gestion opérationnelle - Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage. - Transporter les plats entre la cuisine et la salle. - Maintenir l'ordre, la propreté et la fluidité du service. Organisation & soutien - Aider au rangement du matériel. - Contribuer au bon déroulement du service du début à la fin. Profil recherché Compétences & qualités - Dynamisme, efficacité, discrétion. - Rigueur et motivation. Langues - Français impeccable. - Anglais apprécié. Expérience - Intégration au sein d'une équipe passionnée et bienveillante. Participation à l'ouverture du premier hôtel 5 étoiles de Lourmarin. Uniforme[...]















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